梅沢海岸大きなアンコウが
2005年3月20日
今朝早く梅沢海岸では網本秋山さんが刺網漁をやっていました。さざえ、カサゴ、そして大きなアンコウがグロテスクな体を大きなトロ箱の中でで生きていました。見かけは・・ですが美味で有名です。アンコウは各部位が「七つ道具」と呼ばれています。七つの道具は、キモ、とも(胸ビレ、尾ビレ)、ぬの(卵巣)、柳肉(身肉、ほお肉)、水袋(胃袋)、えら、皮をさし、この中でもキモはアンキモといわれ珍重されています。21KGもの大きなものも獲れることがあります。今日のアンコウは約8-9KGです。 |
日の出(5時48分) |
日の出(5時50分) |
日の出(5時51分) |
日の出(5時53分) |
刺網の |
大きなサザエ |
白いのは魚をおびき 寄せるアンテナ |
大きなアンコウ |